Pozostawione bez ochrony arbuzy i dynie pod koniec lata mogą zamienić się w wodnistą trawę w ciągu zaledwie trzech chłodnych nocy, pozbawiając cię całego plonu, w który włożyłeś tyle wysiłku. Kiedy temperatura w nocy spada poniżej dwunastu stopni, ciepłolubne rośliny ogrodowe całkowicie zatrzymują wzrost, a ich system korzeniowy zaczyna obumierać z powodu lodowatej rosy. W ciągu piętnastu lat uprawy warzyw dyniowatych w strefie ryzykownego rolnictwa popełniłem wszystkie możliwe błędy, straciłem centnary owoców, ale w końcu opracowałem precyzyjny system ratowania upraw, który gwarantuje uzyskanie mdło-słodkich owoców nawet w nieprzewidywalnym sierpniu.
Ukryte procesy zachodzące podczas wychłodzenia upraw dyniowatych
Wraz ze spadkiem temperatury grządki z dyniowatymi doświadczają silnego szoku fizjologicznego. Z zewnątrz pędy mogą pozostawać zielone jeszcze przez kilka dni, ale wewnątrz roślin rozpoczynają się nieodwracalne, destrukcyjne procesy.
-
Zastój korzeniowy powoduje przerwanie dostarczania składników odżywczych z gleby do dojrzewających owoców.
-
Stężenie cukrów w miąższu gwałtownie spada, ponieważ roślina zaczyna zużywać własne węglowodany na utrzymanie funkcji życiowych.
-
Skórka owoców staje się cieńsza i pokrywa się mikropęknięciami, przez które do wnętrza przedostają się patogeny.
-
Pyłek, jeśli na krzakach nadal znajdują się późne zawiązki, staje się sterylny.
Głównym zagrożeniem związanym z sierpniowym ochłodzeniem jest ukryta antraknoza. Grzyb ten staje się aktywny w wilgotnych warunkach przy obniżonych temperaturach, a owoce zaczynają gnić od środka, zanim jeszcze zauważysz pierwsze brązowe plamy na liściach.
Dlaczego nocna rosa jest groźniejsza niż przymrozki
Sierpniowa mgła i obfita, zimna rosa to główni wrogowie dojrzewającego arbuza. Gdy krople wody pozostają na liściach w temperaturze około dziesięciu stopni przez ponad pięć godzin z rzędu, odporność rośliny spada do zera.
-
Liście pokrywają się nekrotycznymi plamami.
-
Łodygi u podstawy korzenia miękną i są atakowane przez zgnilizną korzeniową.
-
Owoce tracą zdolność do długotrwałego przechowywania i zaczynają wyciekać zaraz po zerwaniu z krzewu.
Z własnego doświadczenia wiem, że sucha roślina jest w stanie wytrzymać krótkotrwały spadek temperatury do ośmiu stopni bez krytycznych strat, ale mokre krzewy z pewnością zginą z powodu peronosporozy przy tej samej temperaturze.
Skuteczne materiały do ochrony grządek z dyniowatymi
Aby zachować ciepło wokół dojrzewających owoców, należy stosować odpowiednie materiały okrywowe i łączyć je w zależności od prognozy pogody.
-
Gęsty spandeks o gramaturze sześćdziesiąt chroni przed lodowatym wiatrem, ale przepuszcza powietrze.
-
Folia polietylenowa stosowana jest wyłącznie na wierzchu materiału nietkanego w celu ochrony przed długotrwałymi, zimnymi deszczami.
-
Plastikowe butelki o dużej pojemności nadają się do indywidualnego przykrywania drobnych zawiązków dyni.
-
Opadłe igły lub sucha słoma stanowią doskonałą podkładkę pod owoce, izolując je od zimnej i wilgotnej ziemi.
Nigdy nie naciągaj folii polietylenowej bezpośrednio na nagie liście arbuzów. W miejscach styku tworzy się lodowata kondensacja, która spowoduje natychmiastowe oparzenie tkanki, a następnie gnicie pędu.
Strategia zachowania ciepła w glebie
Nie wystarczy po prostu przykryć grządkę materiałem – ważne jest, aby zgromadzić ciepło dzienne w glebie, tak aby system korzeniowy mógł funkcjonować również w nocy.
Często zadawane pytania:
Przy jakiej minimalnej temperaturze w nocy koniecznie trzeba przykrywać arbuzy?
Materiały ochronne należy stosować, gdy tylko synoptycy prognozują spadek temperatury w nocy do trzynastu stopni lub poniżej.
Czy można pozostawić osłonę na cały dzień, jeśli na zewnątrz jest pochmurno?
Jeśli temperatura w ciągu dnia nie przekracza piętnastu stopni, uprawę arbuzów pozostawia się pod agrowłókniną, ale koniecznie należy lekko uchylić końce w celu zapewnienia wentylacji.
Co zrobić, jeśli arbuzy już ucierpiały z powodu zimnej rosy?
Należy niezwłocznie spryskać uprawy biofungicydami na liście w suchy, ciepły dzień i całkowicie zaprzestać wszelkiego nawadniania.
Czy niskie temperatury w nocy wpływają na słodkość owoców?
Zimne noce bezpośrednio hamują syntezę sacharozy, przez co owoce stają się bezsmakowe i wodniste.
Czy gruba warstwa słomy pomoże uchronić korzenie przed zamarznięciem?
Sucha słoma pod owocami i wokół szyjki korzeniowej doskonale izoluje glebę, powstrzymując spadek temperatury w strefie przykorzeniowej o kilka stopni.
Właściwe działania w ostatnich tygodniach lata pozwalają w pełni zachować wielkość zbiorów i doprowadzić do dojrzewania owoców bezpośrednio na korzeniu. Uważne podejście do warunków temperaturowych w sierpniu rekompensuje wszelkie kaprysy pogody.
